No właśnie... o co chodzi z tym blogiem?
Postanowiłem zapisywać sobie w sieci swoje przepisy, pomysły i dokonania w kuchni. Traktuje to trochę jako odpoczynek i terapię. Gotuję od kilkunastu lat i mam wrażenie, że wypracowałem sobie ciekawy styl oparty na prostocie. W gotowaniu kieruję się podstawową zasadą - nie narobić się. Wszystkie moje potrawy są w miarę szybkie w przygotowaniu i często powstają z tego co akurat znajdę w szafkach i lodówce. Od czasu do czasu zdarzy mi się ugotować coś bardziej czasochłonnego, ale raczej rzadko.
Ten blog nie jest książką kucharską, ani zbiorem porad. Jest po prostu zapisem pomysłów i moim własnym archiwum kulinarnym. Nie wyznaczyłem sobie konkretnej częstotliwości wpisywania nowych postów. Będę pisał kiedy przyjdzie ochota i będzie o czym pisać.
Zobaczymy jak to wyjdzie....
